Жюльєн Плос народився у Франції, а його мати, яка була парфумером, познайомила його зі світом ароматів з раннього віку. Під час відвідування Грасу, на південному заході Франції, він відкрив для себе свою пристрасть до натуральних інгредієнтів та дізнався про історію та традиції парфумерії.
Після закінчення навчання в галузі парфумерії в ISIPCA у Версалі, Жюльєн подорожував до Англії та Сполучених Штатів, де він охоче прийняв еклектику Лондона та Нью-Йорка та дізнався, що все можливо. У 2018 році він повернувся до Парижа та приєднався до престижної парфумерної компанії Firmenich.
Жюльєн є перфекціоністом, який є спокійним, точним та детальним, а також запальним малювальником. Він любить створювати контрасти, грати зі світлом та темрявою та малювати форми, такі як статуї. Він знаходить утіху у лініях свого олівця або ручки, медитуючи в чорно-білому, щоб розвивати новий естетичний світ. Жюльєн також запально захоплений баскетболом, командним видом спорту, який паралелить його життя як парфумера.
Жюльєн змушений до інновацій, а майбутній напрямок парфумерії, включаючи нові технології, додає йому енергії. Він використовує найновіші високотехнологічні методи екстракції, щоб досліджувати різні та неочікувані грані натуральних інгредієнтів. Він також захоплений даними, які дозволяють йому розуміти культуру споживачів та передбачати їх очікування.
За його словами, «я люблю тонку межу між світлом та темрявою та намагаюся досліджувати її в усіх своїх творіннях».
Жюльєн Плос проживає у Парижі, Франція, де продовжує створювати унікальні та інноваційні аромати для Firmenich, користуючись своєю любов'ю до натуральних інгредієнтів та присвяченістю своєму ремеслу.